Зачем включать рефрижератор на обогрев зимой при перевозке цитрусовых или меда?

Если температура на улице -20°C, а грузу (например, апельсинам) требуется +5°C, ХОУ рефрижератора переводится в режим обогрева. Пустой кузов предварительно прогревается перед заездом на склад.

Пример: В мороз -25°C апельсины загрузили в непрогретый кузов. Плоды у стенок моментально промерзли и превратились в непригодный «леденец».