Frachttransport von alkoholischen Getränken, welche Transportmethode für alkoholische Produkte wählen
In den meisten Ländern der Welt sind alkoholische Getränke ein unverzichtbares Attribut des Festtags. Im Zuge der Globalisierung gewinnen alkoholische Getränke aus anderen Regionen, Ländern und Kontinenten zunehmend an Beliebtheit. Dabei sind diese Transporte wechselseitig. Aus den ehemaligen Sowjetrepubliken werden Wein und Wodka transportiert, während in diese Whisky, Tequila, Rum, Sake und noch exotischere starke alkoholische Getränke gelangen. Wein wird weltweit transportiert. Der Frachttransport von Alkohol macht einen erheblichen Teil des gesamten Frachtumsatzes aus.
Besonderheiten alkoholischer Getränke als Fracht
Das Hauptmerkmal alkoholischer Getränke ist ihr hoher Preis. Daher sollte der Umgang mit dieser Fracht äußerst sorgfältig sein. Alkoholische Getränke können in verpackter Form – in Flaschen, Fässern, Kegs – oder in unverpackter Form – als Flüssigkeit – geliefert werden.
Die Verpackung alkoholischer Getränke, insbesondere Glasflaschen, kann durch Erschütterungen während des Transports sowie bei Lade- und Entladevorgängen beschädigt werden. Daher sollte verpackter Alkohol zusätzlichen Schutz haben und in Kartons oder Kisten verpackt werden, die ihn vor Bruch schützen, oder in Fächer unterteilt sind, die für jede Flasche vorgesehen sind. Alle verpackten alkoholischen Getränke müssen im Inneren des Transportmittels, das sie transportiert, sorgfältig gesichert werden.
Alkoholische Getränke sind anfällig für Verderb durch hohe und niedrige Temperaturen sowie Sonnenlicht. Was starke alkoholische Getränke betrifft, so müssen sie vor Sonnenlicht geschützt und dürfen nicht einfrieren, das heißt, die Temperatur im Transportmittel, das sie transportiert, muss positiv sein, unabhängig von der Außentemperatur. In Flaschen abgefüllter Wein erfordert ein strengeres Temperaturregime. Die Temperatur im Transportmittel, das Wein in Flaschen transportiert, wird normalerweise zwischen +11 und +12 °C gehalten. Wein, der als Flüssigkeit transportiert wird, erfordert eine Temperatur von etwa +5 °C. Daher sind für den Transport alkoholischer Getränke, abhängig von der Entfernung und Dauer des Transports sowie vom Zustand der Umgebung, in der Regel isolierte oder Kühltransporte erforderlich. In jedem Fall, selbst wenn die Außentemperatur ideal ist, sollten alkoholische Getränke in geschlossenen Transportmitteln transportiert werden.
Regeln für den Frachttransport alkoholischer Getränke
In den meisten Ländern der Welt sind alkoholische Getränke ein verbrauchsteuerpflichtiges und lizenziertes Gut. Sowohl der Absender als auch der Empfänger müssen eine Lizenz für den Umgang mit Alkohol besitzen. Der Transport von Alkohol muss von einem Satz Originaldokumente für die Fracht begleitet werden. Darüber hinaus:
- Alkoholische Getränke müssen in geschlossenen Transportmitteln transportiert werden, die während der gesamten Fahrt die erforderliche Temperatur aufrechterhalten.
- In Flaschen verpackter Alkohol muss zusätzlich in Kartons oder Kisten verpackt werden, die nicht höher gestapelt werden dürfen, als in der Dokumentation für die Fracht angegeben.
- Verpackter Alkohol muss sorgfältig im Inneren des Transportmittels, das ihn transportiert, gesichert werden.
Transport alkoholischer Getränke mit verschiedenen Transportmitteln
Alkoholische Getränke können als Fracht mit allen modernen Transportmitteln transportiert werden: Straßen-, Schienen-, Wasser- und Lufttransport.
Beim Transport alkoholischer Getränke mit Straßenfahrzeugen sollten in der Regel Kühlfrachtabteile und Tankwagen auf Basis von Lieferwagen, Anhängern und Sattelanhängern verwendet werden. Manchmal, über kurze Strecken, bei geeigneten Umgebungsbedingungen, können für den Transport alkoholischer Getränke auch isolierte und gewöhnliche geschlossene Lieferwagen, Anhänger und Sattelanhänger verwendet werden. Unter denselben Umständen können einfache und isolierte Tankwagen genutzt werden. Aber in der Regel werden in allen Fällen Kühltransporter verwendet. Darüber hinaus werden Transporte auf Plattformen von Kühlcontainern und Kühl-Tankcontainern im Rahmen multimodaler Transporte eingesetzt.
Der Transport alkoholischer Getränke auf Schienen erfolgt mit Kühlwagen und Kühl-Tankwagen, die speziell für Wein vorgesehen sind. Auf Plattformen werden alkoholische Getränke in Kühlcontainern und Tankcontainern transportiert.
Der Transport von Alkohol mit Wasserfahrzeugen ist aufgrund seiner Kostengünstigkeit weit verbreitet. Abgefüllte alkoholische Getränke werden auf Containerschiffen in Containern und Tankcontainern mit Kühlanlagen transportiert. Darüber hinaus gibt es spezielle Tanker für den Weintransport.
Der Transport von Alkohol mit Luftfahrzeugen, aufgrund seiner Kosten, erfolgt ebenfalls häufig. In der Regel werden solche Transporte in kleinen Mengen mit Linienpassagierflugzeugen durchgeführt. Es gibt jedoch keine technischen Einschränkungen für den Transport von verpackten alkoholischen Getränken und Tankcontainern mit Frachtluftfahrt.
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