Как подтверждается чистота и дезинфекция молоковоза перед очередной загрузкой?

Найти работу можно легко и быстро!
Вы без опыта или уже специалист! Ваше резюме увидят тысячи работодателей.
Вы должны , чтобы оставлять комментарии.

Ответы на вопрос

Ответ

После каждой выгрузки цистерна проходит автоматическую CIP-мойку (щелочная и кислотная промывка горячей водой). На цистерну выдается санитарный паспорт мойки, а люки и сливные краны пломбируются.

Пример: На приемке лаборатория молочного завода проверяет пломбы на люках молоковоза и штамп в паспорте мойки. Без этого слив молока в приемные танки запрещен.

Алекандр | 2 часа назад