Кедровый орех содержит уникальные легкоокисляющиеся жиры. Ядро фасуют в вакуумные фольгированные пакеты по 5–10 кг, укладывают в прочные короба и перевозят при температуре не выше +10°C в сухом помещении.
Пример: Нарушение вакуумной упаковки при транспортировке ядра кедрового ореха приведет к тому, что через 2 недели орех полностью прогоркнет на воздухе.
Кедровый орех содержит уникальные легкоокисляющиеся жиры. Ядро фасуют в вакуумные фольгированные пакеты по 5–10 кг, укладывают в прочные короба и перевозят при температуре не выше +10°C в сухом помещении.
Пример: Нарушение вакуумной упаковки при транспортировке ядра кедрового ореха приведет к тому, что через 2 недели орех полностью прогоркнет на воздухе.