Transportul atent al fructelor și legumelor cu vehicule de marfă

Legumele constituie baza dietei majorității locuitorilor planetei, alături de cereale. Fructele sunt bogate în vitamine și fibre și sunt foarte benefice pentru sănătate. Legumele și fructele sunt cultivate în câmpuri și grădini, iar câmpurile și grădinile de legume și fructe exotice se află în țări exotice. Totuși, majoritatea consumatorilor de fructe și legume locuiesc în orașe. Prin urmare, transportul produselor alimentare vegetale este o parte a transporturilor de marfă zilnice, iar volumul acestor transporturi crește constant.

Particularitățile transportului legumelor și fructelor ca marfă

Din punct de vedere al transportului, fructele și legumele au o caracteristică principală - în condiții normale, ele se strică rapid. Pentru a păstra calitatea legumelor și fructelor, este necesar un regim special de temperatură și umiditate. Acest regim este specific fiecărui tip de legume și fructe. Exact același regim trebuie să fie creat pentru legume și fructe în timpul transportului de marfă.

Legumele și fructele pot suferi și din cauza daunelor mecanice: vibrațiilor în timpul călătoriei, loviturilor la încărcare și descărcare. Prin urmare, legumele și fructele trebuie să fie ambalate în recipiente de protecție înainte de transport, iar transportul în sine trebuie să se efectueze cu atenție.

Regulile transportului legumelor și fructelor

Vorbind despre regulile transportului legumelor și fructelor, este important să se facă distincția între regulile internaționale de transport și starea reală a acestor transporturi în țările CSI. Regulile internaționale pentru transportul produselor de fructe și legume prevăd că:

• Înainte de transport, toate fructele și legumele trebuie să fie sortate după soiuri și gradul de coacere.
• Transportul legumelor și fructelor deteriorate, putrezite sau în alt mod stricate nu este permis.
• Transportul pentru legume și fructe trebuie să fie curat și dezinfectat.
• Legumele și fructele sunt acceptate pentru transport ambalate în cutii de plastic, cutii de carton, folie de plastic și alte recipiente corespunzătoare fiecărui tip de fruct.
• Toate transporturile de legume și fructe se efectuează exclusiv în camioane frigorifice, care asigură regimul de temperatură și umiditate necesar pentru fiecare tip de fruct.
• Transportul, pentru încărcarea legumelor și fructelor, trebuie să fie încălzit sau răcit la temperatura necesară, în funcție de sezon.
• Desigur, toate mărfurile din interiorul compartimentului de marfă trebuie să fie fixate astfel încât să nu se miște în timpul transportului și să nu fie deteriorate.

Acestea sunt reguli normale, care vor garanta păstrarea produselor de fructe și legume pe parcursul transportului. Totuși, respectarea acestor reguli este controlată doar la trecerea frontierelor în punctele de vamă.

În interiorul țărilor fostei URSS, nu există sancțiuni pentru încălcarea acestor reguli, iar produsele de fructe și legume sunt adesea transportate cu vehicule nespecializate. Se consideră că acest lucru se face noaptea, când temperatura aerului nu este ridicată, dar în realitate aceste transporturi au loc oricând. Culturile de pepeni, cartofii, morcovii și alte legume tari sunt adesea transportate la grămadă. La fabricile de conserve și vinuri, roșiile, merele și strugurii sunt transportați la grămadă. Adesea, pentru aceste transporturi se folosesc camioane basculante.

Transporturile cu vehicule nespecializate permit economisirea costurilor de livrare a produselor de fructe și legume. Se poate concluziona că decizia privind modul în care vor fi transportate legumele și fructele în interiorul țărilor CSI este luată de expeditor. Acesta este, de asemenea, responsabil pentru deteriorarea mărfii în timpul transportului, dacă nu a ales un camion frigorific și ambalajul corespunzător.

Transportul produselor de fructe și legume cu diferite tipuri de transport

Fructele și legumele pot fi transportate cu avioane, pe calea ferată, pe apă și cu transportul rutier. Așadar, toate tipurile de transport modern permit transportul produselor de fructe și legume.

În transporturile cu vehicule rutiere, principalul tip de transport ar trebui să fie livrarea legumelor și fructelor cu furgonete frigorifice, semiremorci și remorci. Acesta este, de asemenea, singurul mod de transport internațional pentru fructe și produse de fructe și legume. În interiorul țărilor CSI, pentru transportul legumelor și fructelor pot fi utilizate, de asemenea, camioane frigorifice, camioane cu platformă sau acoperite, remorci și semiremorci în orice configurație. Uneori, pentru aceste transporturi se folosesc camioane basculante deschise. Este posibilă livrarea containerelor frigorifice ISO cu platforme auto.

Pe calea ferată, legumele și fructele trebuie să fie transportate în vagoane frigorifice în cadrul trenurilor frigorifice. În interiorul țărilor CSI, este posibil transportul produselor de fructe și legume în vagoane și semivagoane, precum și pe platforme feroviare în containere frigorifice.

Transportul pe apă în interiorul țărilor CSI poate transporta fructe și legume cu barje obișnuite, inclusiv la grămadă. Totuși, există nave frigorifice speciale pentru transportul fructelor și containere frigorifice în care fructele sunt transportate din țări din Asia, Orient, Africa, Turcia, Spania.

Aviatia este utilizată destul de frecvent pentru transportul legumelor și fructelor exotice perisabile scumpe. Dar tehnic, aceasta poate fi utilizată și pentru transportul oricăror produse de fructe și legume.

Dacă căutați un transportator de legume și fructe și sunteți interesat de costul transportului, plasați o cerere în secțiunea „Adăugați marfă”. Reprezentanții transportatorilor vă vor contacta.