Мука – один из самых важнейших продуктов в пищевой промышленности. Она используется для приготовления хлеба, выпечки и других продуктов питания. Перевозка данного продукта питания требует серьёзного и профессионального подхода + чётких критериев, чтобы сохранить её качество и предотвратить порчу.
Вышеупомянутый процесс может осуществляться различными способами и на разные расстояния, от местных поставок до международного транзита. Чтобы мука сохранила свои свойства, нужно правильно выбрать транспортное средство (сокращённо – ТС) и упаковку, соблюдая санитарные нормы и условия хранения.
Ещё транспортировка муки требует тщательного подхода к упаковке. Продукт обычно упаковывают в мешки из джута или полипропилена, чтобы защитить его от влаги и механических повреждений. Эти мешки затем размещаются в чистых, сухих и хорошо вентилируемых контейнерах. Влага является главной угрозой для муки, так как она почти неминуемо приводит к её порче через нагревание и брожение.
Следует отметить и санитарные условия перевозки. ТС должны быть абсолютно свободны от вредителей и посторонних запахов, которые могут впитываться в муку. При транзите есть смысл избегать контакта вышеуказанного продукта с грузами, имеющими сильные запахи либо загрязняющими поверхность.
Ещё один фактор, который нельзя игнорировать – способ транспортировки. Муку можно перевозить тарным и бестарным методами. Тарный подразумевает транзит в мешках, что чревато большими потерями из-за распыления и повреждения упаковки. Бестарный, напротив, применяет специальные машины, что позволяет автоматизировать процесс погрузки и разгрузки, минимизировать потери и сохранить продукт в лучшем состоянии.
В целях безопасной транспортировки муки необходимо следовать нескольким правилам. Прежде всего, кузов транспортного средства очищается и высушивается, а также не имеет посторонних запахов. Перед погрузкой его обрабатывают специальными средствами для уничтожения вредителей.
Другим правилом является защита муки от влаги. Мешки с мукой надёжно упаковываются и защищаются от атмосферных осадков. Для этого используют тенты или брезенты, которыми накрывают груз при транзите на открытых транспортных средствах. Ещё немаловажно, чтобы упаковка муки была целой и не имела повреждений, так как они ведут к её рассеиванию и порче.
Особое внимание стоит уделить правилам погрузки и разгрузки. Работники, занимающиеся соответствующими процедурами, облачаются в специальной одежде, чтобы не загрязнить продукт. При бестарной транспортировке применяют специализированные автомобили-цистерны, оснащённые шнековыми механизмами и системами подачи сжатого воздуха. Это позволяет автоматизировать процесс и минимизировать потери продукта.
Автомобильный транспорт часто используется для доставки муки на короткие и средние расстояния. В таком случае применяются как обычные грузовики с тентованными либо цельнометаллическими кузовами, так и специализированные автомуковозы. Вторые оснащены цистернами для сыпучих продуктов и позволяют доставлять большие объёмы муки, сохраняя её качество.
Железнодорожные грузоперевозки подходят для дальних расстояний. В таком случае применяют специальные вагоны-муковозы, которые обеспечивают защиту от влаги и механических повреждений. Локомотивы позволяют доставлять большие партии муки с минимальными потерями. Мешки зашиваются машинным способом, что предупреждает их повреждение и рассыпание содержимого.
Морской транспорт используется для международного транзита муки в благонадёжных контейнерах. Продукцию укладывают в специальные строп-пакеты, которые затем штабелируют в трюмах судов. Описанный метод позволяет доставлять большие объёмы продукта на колоссальные расстояния, сохраняя его качество и предотвращая физический ущерб.
А если вам нужно доставить муку из пункта А в пункт Б, обратитесь к нам! Чтобы найти подходящего перевозчика, оказывающего транспортные услуги, и узнать стоимость доставки муки, разместите заявку в разделе «Добавить груз».